第一个巧克力情人

      我们是幸运旅人，因为拜读了同一本

小说，日本作家三岛由记夫的青春文学的代表作《潮骚》，在对的地点，对的时间遇见了，一起到他笔下的歌岛 （今日的神岛）寻找世外桃源。

      看到他德文版的书，我不禁哈哈大笑。世界这么大，居然遇见你。是你给 我 最 美 的憧憬，有梦有奇迹。我们看了神岛的大海，也去了以《潮骚》为主题的餐厅和咖啡厅，天南地北地聊文学，聊书中的主人翁 。小 说 没 骗我，世界上最捧的美食是精神粮食。

      我们也 聊欧洲的巧克力，具 有 催 情 的 魔力。他有次到新加坡，把提拉米苏 当成伴手礼，对我说：“我现在用意大利语说，请接受我的提拉米苏！在奥地利吃提拉米苏，是你一口我一口。法国人最浪漫，是把巧克力涂在身上，让人吃进肚子里。”我调侃他，巧克力在亚洲和华人世界中倒不是那么受欢迎。成人喜欢用巧克力来哄骗爱哭爱闹的小朋友。

      他千里送来的这份提拉米苏，有柔软香甜的马斯卡彭起司和海绵蛋糕，搭配味道强烈的浓缩咖啡、杏仁酒，苦中带甜的可可粉，让我在瞬间引发的心悸、兴奋、懵朦、焦虑、愉悦等种种情绪后遗症，延续到今日，大脑还会把它记忆下来，余味无穷。

      人是非常善于联想的。我向多位欧陆甜品师傅讨教过配方和寓意。提拉米苏的味道没统一标准。他爱酒味浓，我爱可可香；酒的烈，可可的苦，味道都可能太强烈，因此，调配味道到恰到好处，就是这道经典甜品 的 成 功 关键。据说，奶奶的传统提拉米苏带有“激励我tirare mi u ” 的 寓 意，暗 喻 “ 激 励 我，接受我”。